Video: Hvede: Hvedesorter Og Deres Anvendelser
2023 Forfatter: Oscar Ramacey | [email protected]. Sidst ændret: 2023-08-03 12:56
Hvedeplanten er en årlig, sandsynligvis stammet fra en flerårig; stamtavlen til og præcise skelnen mellem arter er ikke længere altid klar. For sin tidlige vækst trives hvede bedst i køligt vejr, skønt planteavlere har udviklet durumstammer, der trives i varmt vejr. Blandt de mere eldgamle, og nu mindre hyppigt dyrkede, arter er einkorn (T. monococcum), emmer (T. dicoccum) og stavemåde (T. spelta). Moderne hvedesorter klassificeres normalt som vinterhvede (efterårsplanterede og usædvanligt vinterhærdede til kornafgrøder) og forårshved. Cirka tre fjerdedele af den hvede, der dyrkes i USA, er vinterhvede.
Mel fra hårde hvede (sorter udviklet sig for det meste fra T. aestivum) indeholder en høj procentdel gluten og bruges til at fremstille brød og fine kager. Den hårdest kernede hvede er durum (T. durum); dets mel anvendes primært til fremstilling af makaroni, spaghetti og andre pastaprodukter. Hvide og bløde hvede sorter er blekere og har stivelsesagtige kerner; deres mel foretrækkes til stykke stykke, kiks og morgenmad. Hvede bruges til fremstilling af whisky og øl, og kornet, klidet (rest fra fræsning) og de vegetative plantedele skaber værdifuldt husdyrfoder. Før introduktionen af majs i Europa var hvede den vigtigste kilde til stivelse til størrelsesbestemmelse af papir og klud.
- Introduktion
- Sygdomme og skadedyr
- Hvedesorter og deres anvendelser
- Hvedeproduktion i dag
- Klassifikation
- Historie
- Bibliografi
Anbefalet:
Valnød: Almindelige Arter Og Deres Anvendelser
Flere træer af Juglandaceae er af kommerciel betydning for spiselige nødder og træ. Nødderne (de er faktisk drupelike), som normalt er lukket inde i en læderagtig eller woody skrog, inkluderer mange af de mest værdifulde madnødder i USA - valnødder og butternut af valnødderlægten Juglans og pecanen, hickory nødden, pignut, og mockernut af hickory-slægten Carya. Enfrøede nø
Tang: Almindelige Arter Og Deres Anvendelser
Den største af de grønne alger, Ulva (søsalat), vokser til et bånd eller et ark, 91 cm langt. Det giver mad til mange havdyr, og dens brede overflade frigiver en stor mængde ilt. Fucus, kaldet rockweed eller blærewrack, er en sej, læderagtig brun alge (skønt den ofte ser olivengrøn ud), der klamrer sig fast til klipperne og har fladt, forgrenet fronds, der er buet af luftblærer på spidserne.Tang, især
Puls: Pulser Og Deres Anvendelser
Økonomisk er familien kun den anden af de vigtige græs. Bælgplanter giver værdifulde og ernæringsmæssige fødevarer, fordi den mad, der opbevares til embryoet i frøet (f.eks. Ærten), er rig på protein. I mange regioner, især hvor kød er knap eller dyrt, er bælgplanter - især ærter, bønner, linser, jordnødder, johannesbrød og sojabønner - grundlæggende ingredienser i kosten. Fabaceae er lige så vig
Figwort: Almindelige Arter Og Deres Anvendelser
Blandt dens mange vilde blomster er flere europæiske arter, der er blevet introduceret til Amerika og er blevet grundigt naturaliserede, f.eks. Muldyrene (slægten Verbascum), den fælles speedwell (Veronica officinalis) og smør-og-æg (Linaria vulgaris). Den
Spurge: Andre Spurges Og Deres Anvendelser
Mange spiraler er af stor økonomisk betydning som kilde til mad, medicin, gummi og andre produkter. Saften fra de fleste arter er en mælkeagtig latex, og kilden til en meget stor del af verdens naturlige gummi er latexen fra Pará-gummitræet. Par