Sæbe

2023 Forfatter: Oscar Ramacey | [email protected]. Sidst ændret: 2023-08-03 12:56

sæbe, et rengøringsmiddel. Det renses ved at sænke vandets overfladespænding, ved at emulgere fedt og ved at absorbere snavs i skummet.

Antikke folk antages at have brugt træaske og vand til vask og for at have lettet den resulterende irritation med fedt eller olie. I 1. cent. AD, Plinius beskrev en sæbe af talg og træaske, der blev brugt af germanske stammer til at gøre deres hår lysere. En sæbefabrik og stænger med duftende sæbe blev udgravet i Pompeji. Sæbe faldt i brug efter Romfaldet, men blev genoplivet i Italien sandsynligvis i 8. cent. og nåede Frankrig c. 1200; Marseilles blev bemærket som et sæbefremstillingscenter. Selvom der blev kendt sæbe i England i det 14. cent., Blev den første engelske patent til en sæbeproducent udstedt i den 17. cent. Industrien blev handicappet i England fra 1712 til 1853 af en tung skat på sæbe. I de amerikanske kolonier dukkede sæbefabrikker op på et tidligt tidspunkt, og mange husmødre lavede sæbe fra affaldsfedt og lut (opnået ved udvaskning af træaske).

Fremstillingen af sæbe blev stimuleret af Chevreuls opdagelse af oliesyre og stearinsyrer i det tidlige 19. cent. og ved Leblanc's metode (1791) til fremstilling af soda fra salt. Kemisk er sæber metalliske salte af fedtsyrer. Fremstillingen af sæbe er baseret på en kemisk reaktion (forsæbning), i hvilken et alkali virker på et fedt til dannelse af et metallsalt (sæbe) og en alkohol (glycerol). Der kan anvendes en række metoder til fremstilling af sæbe, men alle er baseret på det samme driftsprincip. Fedtstoffer og olier (ofte blandet) opvarmes i en stor beholder, derefter omrøres nok alkali til at reagere med alt fedt. Salt tilsættes, og sæben danner derefter en lys ostemasse, der flyder til overfladen. Glycerol, et værdifuldt biprodukt, kan destilleres fra den flydende rest.

For at fremstille en renere sæbe vaskes ostemasserne med saltopløsning, der tilsættes senere vand, og opløsningen får lov at sætte sig; det øverste af de således dannede lag er den rene sæbe, kaldet aflejret sæbe. Det er grundigt kornet, hældt i store rammer, skåret med ledninger, formet og stemplet. Hårdfræset sæbe køres over kølede ruller og skrabes af som chips, der rulles i bånd, skæres og formes. Sæbe markedsføres også som chips, flager og perler og i pulverform. Sæbepulvere, som adskiller sig fra pulveriseret sæbe, indeholder bygherrer, der hjælper med grov rengøring. Sæber adskiller sig alt efter fedtets eller oliernes inddrivningsegenskaber og afhængigt af det anvendte alkali. Når der anvendes natriumhydroxid som alkali, dannes hårde sæber; kaliumhydroxid giver bløde sæber.

Aluminium, calcium, magnesium, bly eller andre metaller bruges i stedet for natrium eller kalium til sæber, der anvendes i industrien som maletørrer, salver og smørefedt og til vandtætning. Fyldstoffer sættes til mange sæber for at øge lathering, rensning og blødgøringsegenskaber; natriumsaltet af kolofonium anvendes ofte i gul vasketøjssæbe for at øge skumningen. Sæbeerstatninger inkluderer saponinholdige planter, såsom sæbestøv og shagbark og de moderne sæbefrie vaskemidler (normalt sulfonerede alkoholer), som kan bruges i hårdt vand og endda i saltvand uden at danne ostemasse.