Arum: Almindelige Arter
Arum: Almindelige Arter

Video: Arum: Almindelige Arter

Video: Arum: Almindelige Arter
Video: Попит или настоящее от Мисс Кейти 2023, September
Anonim

Almindeligt dyrket for deres prangende blomsterstande er arumliljer eller callas (slægten Zantedeschia), der er hjemmehørende i tropisk og S-Afrika; de almindelige blomsterhandlers hvid-spathed calla lilje er Z. aethiopica. Den vilde calla eller vandarum (Calla palustris) fra Nordamerika og andre nordlige regioner ligner calla-liljen, men er mindre og dyrkes normalt ikke.

Flere planter af arumfamilien dyrkes (ofte som husplanter) til deres ornamentale løv, fx arter af slægterne Monstera, Philodendron og Caladium, alle hjemmehørende i de amerikanske tropiske arter. Monstera er en vin, der er populær for sine perforerede og dybt lobede blade. Philodendron, som regel en klatrende busk i troperne, er nu en af de mest populære husplanter. Caladium, der er kendt for sin flerfarvede løv, kaldes undertiden fejlagtigt elefantør, et navn, der anvendes korrekt på taro (Colocasia esculenta) eller dasheen.

Taro er med sine store, stivelsesholdige knus eller rodstokke (karakteristisk for arumfamilien) en vigtig fødekilde i Stillehavsøerne og Østasien; på Hawaii er det den vigtigste ingrediens i poi. Cirka 1.000 sorter dyrkes nu i mange varme regioner, herunder USA; som fødevareplante kendes det ved mange lokale navne.

Planter af arumfamilien, der er hjemmehørende i USA, findes hovedsageligt i de østlige og centrale stater; alle arter er myr- eller akvatiske planter undtagen Arisaema, der vokser i fugtige skove. Jack-in-the-prædikestolen eller den indiske kålrot (A. triphyllum) har en spadix (jack) indhyllet af en purpur-stripet spathe (prædikestolen). Dens stivelsesagtige kormer blev spist af indfødte amerikanere, ligesom dem fra tuckahoe eller indisk brød, søde flag (Acorus calamus) og skunk kål (Symplocarpus foetidus). De sidstnævnte to og jack-in-the-prædikestolen var kilder til medicinske stoffer. Sødt flag, der findes i mange nordtempererede regioner, giver aromaer og calamus, en parfumeolie.

Stinkkål, der findes i både E Asien og E Nordamerika, er en af de mest rigelige og tidligst blomstrende nordlige vilde blomster. Den ubehagelige lugt, der bemærkes, når planten er mærket, produceres af den skarpe safte, der indeholder nåleformede krystaller af calciumoxalat, kaldet raphides, der dannes som et metabolisk biprodukt. Denne skarphed, der er karakteristisk for arumfamilien, fjernes fra knallerne ved madlavning.

  • Introduktion
  • Almindelige arter
  • Klassifikation

Anbefalet: